Coşul de cumpărături este gol!
| ISBN | 978-606-992-038-1 |
| Format | 13x20 cm |
| Legătorie | broșată |
| Colecția | Bucătărescu |
| Conținut | rețete culinare reinterpretate de Dan-Silviu Boerescu |
| Număr de pagini | 160 |
| Interior | 1 culoare |
| Data apariției | noiembrie 2017 |
| Coperta | paperback, policromie |
Postul nu înseamnă abandonul rețetelor savuroase, ci dimpotrivă! Pe urmele bucătăriei monahale și explorând tainele bucătăriei țărănești tradiționale, reinterpretate în limbaj culinar modern, rețetele de Post se transformă în adevărate provocări pentru cei pasionați de oale, cratițe și tigăi!
Fără a renunța în vreun fel la plăcerile gustului, organismul va experimenta o detoxifiere fantastică, efectul asupra colesterolului și trigliceridelor fiind remarcabile. Cine apreciază o porție de sărmăluțe de post cu ciuperci va da dovadă de un rafinament cu totul special, dublat de o stare meditativă aparte.
Gustul renunțării iluminate – savoare fără „frupt”
Gustări fără de păcat
Supe, ciorbe, zemuri din Raiul bucătăriilor tradiționale
Se poate! Feluri principale nemaipomenit de gustoase fără carne, ouă, lapte
Dezlegare la pește – zile însemnate cu cruce roșie în calendarul culinar
Săptămâna Albă – dezlegare la lapte, brânză și ouă
Cofeturi de Post sau îndulcirea martiriului gastronomic
Cu privire la timpurile și durata Postului
Colecția BUCĂTĂRESCU: „Trăiesc ca să mănânc!” (14 titluri)
A mânca nu mai este un lux, ci însăși arta de a trăi frumos, savurând una din marile bucurii ale vieții! Alături de Bucătărescu, haideți în lumea aromelor neconvenționale de azi sau de demult, românești și internaționale, pentru a vedea ‒ la propriu! ‒ ce înseamnă să trăiești cu gust!
Bucătăria nu e anexă a locuinței, ci chiar inima casei tale!
Mănânci doar ca să trăiești sau vrei să te bucuri de viață?
Trăiești ca să mănânci!
Poftă bună, împreună cu Bucătărescu!
