Marea Neagră se remarcă printr-o istorie zbuciumată, care, într-un fel sau altul, a influențat și continuă să jaloneze destinul României. Trăgând linie, Marea Neagră rămâne singurul vecin cu care nu ne-am războit niciodată, dar pentru care, în actualul context euro-atlantic, încă ne luptăm, obligați fiind să facem față la nu puține amenințări planând dinspre Răsăritul revanșard.
- Sunt, însă, misterioasele legende și istoria adesea îns [ ... ]
Cele mai bune rețete de post – dar nu numai! și de frupt! – sunt cele gătite de măicuțe și călugări, monahii având o înzestrare anume pentru gastronomie, pe care o practică folosind ingrediente de demult, asupra cărora se pogoară Harul.
Este incredibil ce varietate de rețete și ce bogăție de gusturi presupune „austera” bucătărie monahală, secretul acesteia constând în folosirea ingenioasă a legumelor și ciupercilor, potopite de o mulțime de miresm [ ... ]
Dincolo de marile figuri politice sau militare, au existat și alte personaje care au dat culoare istoriei micilor sau marilor orașe ale României din ultimele două secole. Poveștile fascinante ale acestor eroi ai cotidianului se circumscriu „problematic” temelor eterne – sexul și diferitele pofte sfidând orice convenții, foamea cinică de glorie și bogăție, amurgul rațiunii în anumite contexte particulare, aventura dusă dincolo de limite și moartea ca încu [ ... ]